Polpetas de Soja
Polpetas de soja texturizada listas para cocinar, elaboradas con vegetales frescos y un rebozado dorado y crujiente. Una alternativa vegetal innovadora, deliciosa y nutritiva, ideal para menús profesionales que buscan sorprender con sabor, practicidad y valor nutricional.
Aplicaciones sugeridas:
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Menús de restaurantes, bares y cafeterías
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Plato principal o guarnición en menús vegetarianos y tradicionales
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Catering para eventos, reuniones y servicios institucionales
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Venta en tiendas gourmet y comercios de productos congelados
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Opciones para delivery y take away y viandas escolares
Beneficios clave:
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Producto congelado, fácil y rápido de preparar
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Alto contenido de proteínas vegetales
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Bajo en grasas saturadas y sin grasas trans
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Sabor suave y especiado, apto para múltiples recetas y acompañamientos
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Ideal para dietas vegetarianas y para quienes buscan reducir el consumo de carne
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Mantiene textura y sabor tras la cocción en horno o plancha
Ficha técnica resumida:
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Ingredientes:
Soja texturizada, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, pan rallado, harina de trigo 0000 (enriquecida), huevo, sal, pimienta negra, nuez moscada, orégano, ají molido, tomillo. Contiene huevo, derivados de soja y trigo
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Información nutricional (por 45 g):
Energía: 173 kcal
Proteínas: 17 g
Hidratos de carbono: 19 g
Grasas totales: 3.2 g
Grasas saturadas: 0 g
Grasas trans: 0 g
Azúcares totales: 2 g
Azúcares añadidos: 0 g
Sodio: 90 mg
Fibra alimentaria: 2.7 g
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Presentación:
Caja x 6 unidades y peso total: 270 g. -
Almacenamiento:
Mantener congelado a -18°C -
Vida útil:
6 meses a partir de la fecha de elaboración -
Modo de cocción:
Cocinar en horno precalentado o a la plancha durante 6 minutos