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Medallones de Soja y Vegetales

Medallones vegetales irresistibles, listos para cocinar: elaborados con proteína vegetal texturizada, vegetales frescos y una mezcla de especias seleccionadas. Una alternativa innovadora y deliciosa, perfecta para menús profesionales que buscan sorprender con sabor, practicidad y nutrición en cada bocado.

Aplicaciones sugeridas:

  • Menús de restaurantes, bares y cafeterías

    Propuestas vegetarianas o alternativas sin carne en fast food y viandas

  • Catering para eventos, reuniones y servicios institucionales

  • Venta en tiendas gourmet y comercios de productos congelados

  • Opciones para delivery y take away y menús escolares

Beneficios clave:

  • Producto congelado, fácil y rápido de preparar

  • Alto contenido de proteínas vegetales

  • Bajo en grasas saturadas y sodio

  • Sabor suave y versátil, apto para múltiples recetas y acompañamientos

  • Ideal para dietas vegetarianas y para quienes buscan reducir el consumo de carne

  • Mantiene textura y sabor tras la cocción

Ficha técnica resumida:

  • Ingredientes:

Soja texturizada, agua, cebolla, ajo, pimiento rojo, pimiento verde, huevo, harina 000 (enriquecida), pan rallado, aceite, sal, pimienta, orégano, albahaca, pimentón

  • Información nutricional (por 95 g):

Energía: 371 kcal

Proteínas: 30 g

Hidratos de carbono: 50 g

Grasas totales: 5.7 g

Grasas saturadas: 0.3 g

Grasas trans: 0 g

Azúcares totales: 2 g

Azúcares añadidos: 0 g

Sodio: 59 mg

Fibra alimentaria: 4 g

  • Presentación:
    Caja x 4 unidades y peso total: 380 g.

  • Almacenamiento:
    Mantener congelado a -18°C

  • Vida útil:
    6 meses a partir de la fecha de elaboración

  • Modo de cocción:

Hornear 25 min a 180-200°C

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